مطعم "جي بي كورنر"

 يقدم "جي بي كورنر" - الذي يقع على يمينك مباشرة عن عبورك بهو "بيو أرت" الفخم - للنزلاء قاعة حيوية على غرار الحانة تتسم بالنشاط والتدفق المستمر لأشهر ساكني وزائري مدينة أثينا على حد سواء.

وباعتباره أشهر مطاعم أثينا بلا منازع، يتمتع مطعم "جي بي كونر" بالعديد من السمات الفريدة مثل ديكورات "أرت ديكو" الأصيلة، وأكلات الجنوب الفرنسي المطل على المتوسط والمُعَدَّة تحت إشراف رئيس الطُّهاة السيد بيرتراند فالجياس.
 
تحتضن الكراسي الجلدية - المصممة بأسلوب رائع - موائد الطعام فتزيد من الإحساس بالخصوصية وفي نفس الوقت تسمح لك بالاستمتاع بهمهمة الجماهير المتألقة.  كما يقدم المطبخ المفتوح عرضًا فنيًا خاص بفن الطهي يحوز إعجاب كل الحاضرين حتى أكثر الرحالة تجوالا.

تحتوى قائمة الطعام على نخبة من الأكلات اليونانية والفرنسية الشهية إلي جانب لحومها المشوية المشهورة. وتم إعداد هذه الأكلات تحت مبدأ السيد بيرتراند فالجياس - رئيس الطهاة - وهو الطهي بأفضل المكونات الطازجة فقط. تُشوي شرائح اللحوم المستوردة من الولايات المتحدة جيدًا وتقدم في أوان جميلة من الخزف الصيني مصحوبة بالأصناف الجانبية المختارة والصلصات الرائعة ثم تُضع وسط المائدة ليستمتع بها الجميع.

يُرشح السيد فالجياس - رئيس الطهاة - الأطباق التالية كنموذج لأشهى الأكلات التي يقدمها مطبخه. استهل تناول الوجبة بلحم التونة المصحوب بأرز السُّوشي والمغمور في صلصة فول الصويا وخمر السّاكي.  ثم تناول شريحة اللحم المشوية التي على شكل حرف تي والمصحوبة ببطاطس كونفيه مهروسة وصلصة الفلفل الأخضر الحريف. وعلى أنغام اللحن الختامي، استمتع بطبق حساء الشوكولاتة المتوج بشوكولاَتَة الڤانيلا.

ليست الأوسمة والجوائز من فالجياس - رئيس الطهاة - ببعيدة، فقد جاء إلي ساحة مطاعم أثينا في عام 2002 حاملاً شهادة تقدير من مجلة "أثينورمه" كأفضل طَبَّاخ جديد. ومن ذلك الوقت حصل فالجياس على جائزة "اكسريسوس سكوفوس" (أو قبعة الطباخ الذهبية) ثلاث مرات في عام 2003 و2004 و2005 على التوالي.   وفي عام 2007، تم منحه جائزة "أثينا جورنت مجازين" (أو مجلة الذواقون بأثينا) عن أفضل مطعم صغير.  وأثناء عمله السابق في مدينة دبي، حصل مطعمه الفرتسي بفندق "بارك حياة" بدبي على جائزة "بيست نيو أوبينج". وعلى مدار العام، يَسْعد فالجياس بمشاركة خبراته في فن الطهي مع نجوم الطهاة أثناء مهرجانات الطعام الدولية التي يستضيفها الفندق.

أسلوب الطَّهي: مُتوسطيّ
الجو: أنيق ومُثير للوجدان
التجهيزات: ديكور "أرت ديكو"
أسلوب اللبس: غير رسمي / شبه رسمي
خيارات انتظار السيارات: على مقربة / خارج الموقع
الطَبَّاخ: السيد بيرتراند فالجياس
هل يُسمح بالتدخين؟ *: نعم
ساعات العمل: من 12:00 مساءً حتى 23:00
رقم الهاتف: 30210330570